Sinificado de: Alho
substantivo masculino
Erva do gênero Allium que, comumente conhecida por possuir bulbo e gomos (cabeça e dentes), se assemelha à cebola, sendo muito utilizada como tempero ou como antigripal.
O bulbo e o gomo dessa erva; cabeça ou dente de alho.
[Por Extensão] Quem é muito esperto: o professor é esperto como um alho.Etimologia (origem da palavra alho). Do latim allium.
Definição de Alho
Classe gramatical: substantivo masculino
Separação silábica: a-lho
Plural: alhos
Frases com a palavra Alho
Outra receita que integra o menu é a al ajillo de camarão-rosa à moda torero (camarões-rosa preparados em azeite espanhol, alho laminado e pimenta calabresa, flambados no jerez) e as tortillas, feitas com camarão, chourizo ou jamón.
A posta de bacalhau assado, feijões brancos com merguez (linguiça apimentada) e persillade (tempero feito com alho e salsinha), o ossobuco de vitela braseado ao Barolo (vinho produzido no noroeste da Itália) e o carré de cordeiro de leite assado com sal marinho havaiano, berinjela e suma (tempero à base de sumagre) também integram o menu.
Esquente o restante do azeite e doure o alho em laminas, depois adicione as ervas picadas e as ervilhas.