Sinificado de: vatapá
substantivo masculino
[Brasil] Prato tradicional da cozinha afro-baiana.
Trata-se de uma papa feita com farinha de arroz, fubá ou pão dormido, a que se acrescentam leite de coco, peixe, camarões secos e frescos, amendoim e castanha de caju torrados e moídos. Deve ser bem apimentado e levar azeite-de-dendê, além de outros temperos, como sal, cebola, pimentão, coentro, cheiro-verde, gengibre e gergelim.
Definição de vatapá
Classe gramatical: substantivo masculino
Separação silábica: va-ta-pá
Plural: vatapás
Frases com a palavra vatapá
Acompanhamentos: camarão, vinagrete e vatapá.
Jantar - Entrada: miniacarajé montado (recheio de vatapá, camarão ao molho e vinagrete).
O vatapá faz bem ou mal à saúde? O nutricionismo combate hábitos pelo temor da incorporação de alimentos, como se fossem fontes de mortee não de vida.