Sinificado de: Ruminantes

O caso da girafa comoveu tratadores, veterinários e o pessoal das lanchonetes instaladas em torno do cercado dos grandes ruminantes.

Os cientistas da Espanha e Noruega, liderados por Meike Köhler, da Universidade Autônoma de Barcelona, analisaram o fêmur de mais de cem espécies de ruminantes.

A contaminação, provocada por contato com fezes de ruminantes, pode ocorrer em uma etapa ou outra da produção, através da adubação ou da água contaminada.