Sinificado de: Picando

Então, em cima do bloco de coalhada cozida joga-se uma xícara de sal e começa-se a rasgar devagarinho, picando em bolinhas do tamanho de um ovo de pomba.

Deixe o rabo, mas retire a cabeça e o intestino dorsal (retire com um palito, picando no dorso).

"Os dois [Markun e Fino] ficam se "picando" durante o programa.