Ingredientes para o molho - 1 kg de tomate bem vermelho, sem as sementes, cortado ao meio - 1 cebola média em fatias finas - 1 dente de alho picadinhos - 1 folha de louro - 4 raminhos de tomilho - 1/4 de maço de salsinha amarrado - Azeite de oliva - Sal e pimenta-do-reino.

Com a nova onda de comida brasileira, quando as pessoas estão matando a saudade de feijoadas, picadinhos, pernis de porco, mandioca, farinha, estamos felizes como passarinhos.

INGREDIENTES - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva - 1 cebola cortadinha - 2 talos de salsão bem picadinhos - 1 cenoura bem picadinha - sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto - 1 kg de carne moída - 300 ml de tomates sem pele, amassados - 250 ml de caldo de galinha - 12 folhas de massa para lasanha.