Almoço: o menu pode ser aberto com pães caseiros, chutneys, geleias, azeites e manteigas aromatizadas.

Fiscais da Dicon (Divisão de Defesa do Consumidor) e agentes da vigilância sanitária encontraram salsichas, bacon, refrigerantes, sucos, chás e manteigas já vencidos, ou sem data de validade, armazenados com outros alimentos dentro do freezer.

Isto se deve, segundo Almudena, "a uma mudança radical nas fontes de gorduras consumidas nas dietas ocidentais", onde foram substituídos alguns tipos de gorduras boas --poliinsaturadas e monoinsaturadas de frutos secos, óleos vegetais, azeite de oliva e pescados-- pelas saturadas e trans --de carnes, manteigas, confeitaria industrial e fast-food.