Sinificado de: Ervilhas

Entre as possíveis combinações, consta a que leva folhas frescas, rabanete, pera, ervilhas e torrada gratinada com queijo francês Chabichou.

É acompanhado por arroz com ovos e ervilhas, batatas e bananas fritas e presunto e mozarela no final.

Esquente o restante do azeite e doure o alho em laminas, depois adicione as ervas picadas e as ervilhas.