Sinificado de: Emulsão
substantivo feminino
Preparação obtida pela divisão de um líquido em glóbulos microscópicos (da ordem do micro) no seio de outro líquido com o qual ele não é miscível: o leite é uma emulsão de gordura em água.
Preparado farmacêutico de aparência e consistência leitosas.
Emulsão fotográfica, preparação sensível à luz, que cobre os filmes e os papéis fotográficos.
Definição de Emulsão
Classe gramatical: substantivo feminino
Separação silábica: e-mul-são
Plural: emulsões
Frases com a palavra Emulsão
Pratos como emulsão de foie gras com areia de cogumelos, mil-folhas de leitão com jamón ibérico e trufa, pescado ao vinho tino e queijo com trufa fazem parte do menu.
Mexilhões em sua própria emulsão chegam à mesa logo em seguida, com uma lâmina de gelatina de limão por cima.
Da cozinha saem criações como a de robalo com emulsão de cúrmuma.