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Curiosidades da Língua Portuguesa

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Sinificado de: Emulsão

substantivo feminino

Preparação obtida pela divisão de um líquido em glóbulos microscópicos (da ordem do micro) no seio de outro líquido com o qual ele não é miscível: o leite é uma emulsão de gordura em água.

Preparado farmacêutico de aparência e consistência leitosas.

Emulsão fotográfica, preparação sensível à luz, que cobre os filmes e os papéis fotográficos.

Definição de Emulsão

Classe gramatical: substantivo feminino
Separação silábica: e-mul-são
Plural: emulsões

Frases com a palavra Emulsão

Pratos como emulsão de foie gras com areia de cogumelos, mil-folhas de leitão com jamón ibérico e trufa, pescado ao vinho tino e queijo com trufa fazem parte do menu.

Mexilhões em sua própria emulsão chegam à mesa logo em seguida, com uma lâmina de gelatina de limão por cima.

Da cozinha saem criações como a de robalo com emulsão de cúrmuma.