Sinificado de: Cumbucas

Ao contrário dos colegas de grife, seus instrumentos de trabalho não são impecáveis cumbucas de vidro, faqueiros importados e bancadas de aço inox.

A ordem é levar o "johkarak" (palitinho coreano) aos "banchans", as cumbucas que devem ser compartilhadas por quem estiver à mesa.

É servida em cumbucas, nas versões tradicional ou magra.