Sinificado de: Cavalhadas

Entre os destaques da festa estão as cavalhadas, que representam a luta em que os cristãos venceram os mouros e conquistaram a Terra Santa.

Durante dez dias, os visitantes poderão contar com uma programação variada, que inclui folias de reis, congadas, orquestras de violas, corridas de cavalhadas e festival de bonecos de ruas.