Sinificado de: biju

substantivo masculino

[Brasil] Bolo de tapioca ou mandioca. Variação de beiju.

Definição de biju

Classe gramatical: substantivo masculino
Separação silábica: bi-ju
Plural: bijus

Frases com a palavra biju

As duas criaram um cardápio em cinco etapas composto por biju com vatapá, pudim de siri com farofa de alhos, robalo com crosta de castanha, limão e pimenta com mel, e, por fim, filé-mignon com batatas e molho de caju.

Mas o preparo mais difundido é aquele feito com farinha de mandioca -seja ela a biju (mais flocada) ou d'agua (da mandioca fermentada em água).