Sinificado de: bacon

A calabresa é acompanhada de ingredientes como vinagrete, molho tártaro, bacon, queijo, presunto, ovo, salada e cebola.

El Tranvía A especialidade da casa é o churrasco uruguaio (parrilla), preparado em brasa de lenha. Uma das opções é a parrillada de miúdos, com molleja (glândula do novilho), morcilla doce e salgada e pamplona (lombo de porco recheado com queijo, pimentão e bacon). Informe-se sobre o local.

Para os amantes de bacon, a casa sugere o Super Bird, um sanduíche que foi reformulado recentemente.