Sinificado de: assar
verbo intransitivo
Submeter à ação do fogo para cozer, normalmente em um forno: assar a carne.
Submeter algo ou alguém a temperaturas insuportáveis; queimar, arder: o sol está assando os banhistas; com o calor do sol, a comida assou.
Causar inflamação, irritação ou escoriação na pele por efeito do atrito; provocar assadura: a fralda plástica assou o bebê; com o calor, o bebê assou.Etimologia (origem da palavra assar). A palavra assar tem sua origem no latim “assare”, causar assadura, queimar.
Definição de assar
Classe gramatical: verbo intransitivo
Separação silábica: as-sar
Frases com a palavra assar
Diferentemente do informado na reportagem "Donos de pizzaria em Nova York revelam segredos para fazer a pizza perfeita " (Comida - 14/07/2009 - 20h00 ), a temperatura do forno para assar a massa da pizza é de 260ºC.
Veja como assar carnes, peixes e frutos do mar mantendo o sabor dos alimentos.
No título "O Grande Livro de Receitas: Carnes e Grelhados", escrito por Hilaire Walden e editado pela Publifolha, é possível aprender a preparar carnes, peixes e frutos do mar e assar um bom churrasco.