Se você é daqueles que colocam catchup na pizza e não se importam se ela foi assada em forno a gás ou a lenha, provavelmente o que está escrito a seguir não fará a menor diferença para seu paladar.

Bastante popularizada no Brasil em suas versões frita e assada, a receita parece simples.

Entre os pratos que integram o menu estão versões reduzidas do menu tradicional do restaurante, como o ravióli de foie gras e champignon com molho de cogumelos Paris e azeite de trufas e o stinco de vitela assada com polenta mole e cogumelos.